La tomate de A à Z – 9 Août 2024

Saviez vous qu’il existe plus de 40.000 variétés de tomates?
Histoire, origines, culture, goût, couleurs… vous serez tout ou presque sur le légume star de l’été.
De toutes les formes, tailles et couleurs ; la tomate est devenue le symbole d’une biodiversité qui malheureusement n’est plus accessible, à moins de les faire pousser soi-même. Choix des variétés, méthodes de culture, entretien, en terre ou sur un balcon, variétés anciennes ou variétés modernes. Apprenez les bons gestes pour récolter des tomates aux saveurs disparues.

Conférence gourmande avec dégustation de plus de 50 variétés de tomates!

• Atelier suivit d’un buffet Canadien. Apportez de la mozza, on s’occupe des tomates
• Convient aux enfants, gratuit et ouvert à tous
• Date: Venredi 9 Août de 19h à 21h
• Lieux: Parcelle des ICM, Rue de la Prulay, Meyrin