Graine de carotte

Spécialisés dans les potagers urbains à Genève. Pour nous le travail dans un jardin en Permaculture, c’est apprendre à construire, organiser et entretenir un potager. Mais surtout avoir une vue d’ensemble de ce qui compose nos assiettes. De la graine à la graine et de la graine à l’assiette. Découvrez le monde fascinant des plantes potagères ! De l’histoire à la biologie, avec notre approche transversale, abordez les sciences de manière concrète.
Graine de Carotte, c’est se cultiver en cultivant !

Nous vous accompagnons pour tous vos projets de potagers urbains à Genève

POTAGER PÉDAGOGIQUE (La permaculture pour les petits)

De la 1P à la 4P, un programme adapté à l’âge et en lien avec le P.E.R. Nous vous proposons un service de formation et d’accompagnement au travers de 4 à 6 séances d’une demi journée. Chaque séances s’articule autour d’un thème qui sera traité en théorie et de manière pratique.

En plus de suivre une culture de A à Z, le but est d’éduquer aux goûts, faire le lien entre la saison et les légumes et reconnaitre les « légumes du coin » et les « légumes de loin ».

 

POTAGER PÉDAGOGIQUE (LA PERMACULTURE POUR LES PLUS GRANDS)

Pour les plus grands, de la 4P à la 8P, le programme se compose de 5 à 7 séances. Il a pour but de permettre aux élèves d’avoir une vue d’ensemble sur ce qui compose son alimentation et de comprendre dans quelles mesures peut on produire des aliments sans chimie ni pétrole. Pour cela, une part importante du programme sera lié à comprendre les différents principes pour accueillir une biodiversité complexe au sein de l’école. En appréhendant le potager comme un écosystème, les enfants ont la possibilité de prendre conscience des enjeux environnementaux à venir.

Ateliers permaculture Pour les adultes

Pour les plus grands, nous vous permettons d’aller plus loin dans la compréhension du vivant. Comprendre les mécanismes de la fertilité des sols, apprendre à produire ses semences, ou organiser et designer un potager dans un petit ou grand espace. Découvrez tous les aspects de la permaculture et du potager au naturel. Apprendre, c’est comprendre et mettre tout de son coté pour obtenir de belles récoltes tout en participant à la lutte contre le changement climatique et la chute de la biodiversité.

 

Permaculture pour les enseignants et animateurs

Vous souhaitez animer un jardin ?

Nous vous aidons à mettre en place un programme adapté à votre public. Concept de permaculture, organisation du  jardin, objectifs, planning de culture. Vous serez à  même de gérer vous-même un projet de potager pédagogique.

La formation comprend 5 ateliers de 2h30 environ

 

Formation ou expérience en  enseignement ou dans l’animation nécessaire. 

Carte interactive de nos différents potagers à Genève et en Suisse Romande

carte potagers urbains Genève

Calendar

Les prochains ateliers potager à Genève

15

Mai 2024

Inauguration officielle du potager du Jardin Blanc

En collaboration avec La ville de Genève, venez découvrir cet incroyable Jardin en plein cœur de Genève. (Animations pour les enfants) 

18/19

Mai 2024

Marché au plantons

Avec Terra Houblon, découvrez notre large choix en plantons

22/23

Juin 2024

Week end d’introduction à la permaculture à Genève

2 jours pour découvrir la permaculture

Inscriptions

Notre approche

 

Graine de Carotte

 

Le réchauffement climatique et la perte de la biodiversité nous mettent face à de réels défis. Une des clefs se trouve sous nos pieds. Le sol à la capacité de stocker du CO2 tout en produisant une alimentation saine

 

Graine de Carotte vous aide à découvrir ses techniques vertueuses de jardinage, sans engrais, ni pesticides, uniquement grâce à la biologie de la vie du sol et une bonne gestion du programme de culture. Avec une approche toujours la plus transversale possible, nous tâchons d’offrir une vue d’ensemble sur l’agriculture pour vous permettre d’obtenir un potager beau, productif et sans utilisation de pesticides ni d’engrais.

 

 

 

Une approche transversale

Les plantes que nous mangeons aujourd’hui sont le fruit d’une évolution millénaire qui s’est fait en parallèle avec celle de l’humanité. Comprendre le passé, c’est se donner les moyens d’aborder différemment l’avenir.

 

Des contenus adaptés au public

Un programme adapté aux élèves de la 1P à la 4P

Un programme adapté aux élèves de la 4P à la 8P

Ateliers « à la carte » pour les adultes

 

La théorie au service de la pratique

Chaque atlier comprend une partie théorie et une partie pratique. Tous les cours sont illustrés avec des supports originaux (qui sont remis sous forme de fiches à tous les participants)

Garanti sans pesticides ni produits de synthèses

Dans nos jardins, c’est la biodiversité qui protège nos cultures. La fertilité elle est apportée par le recyclage des matières organiques disponibles sur place.

Swiss-Made

Tous les produits (compost, bois, outils, graines, impressions…) sont produits ici 🙂

Pour découvrir nos 200 variétés de tomates

Depuis près de 10 ans, nous séléctionnons des variétés venues des 4 coins du monde! Variétés anciennes ou variétés modernes, nos semences sont toutes reproductibles et cultivées sur sol vivant ici à Genève.

potager urbain Genève

BLOG

Greffer les tomates (et autres légumes)

Greffer les tomates (et autres légumes)

Greffer les tomates (et piments, aubergines, pdt) Greffer les tomates (et piments, poivrons, aubergines) est une bonne solution pour augmenter la production de vos plantes tout en réduisant les risques de maladies et pathologies liées au système racinaire. Vigueur...

Entretenir une mare dans son jardin

Entretenir une mare dans son jardin

Découvrez l'importance écologique d'une mare dans votre jardin ainsi que ses multiples avantages qu'elle offre à l’environnement. Dans cet article, nous explorerons les bénéfices d'une mare ou d’un étang pour votre potager. Nous partagerons des conseils pratiques sur...

Les questions qu’on nous pose régulierement au sujet des potagers en ville

A qui s'adresser pour faire un potager urbain à Genève ?

A nous !

Mais on vous conseil quand même d’en discuter avec votre commune ou régie d’immeuble. Pour les projet en Ville de Genève, c’est le service Agenda21 qui accompagne ces projets.

Une fois le terrain trouvé, nous serions ravis de vous accompagner pour créer votre potager urbain.

Peut jardiner sur un balcon ?

Oui, vous pouvez tout à fait cultiver des fleurs et certains légumes ou plantes aromatiques sur un balcon. Nous organisons souvent des ateliers « jardiner dans un petit espace« , n’hésitez pas à venir prendre des conseil et créer un cocon de verdure sur votre balcon.

Peut on faire de la permaculture sur un balcon ?

Oui ! Mais un des principes clefs est d’acceuillir tout un ecosyteme pour y implanter vos plantes au milieu. Votre « écosyteme balcon » sera donc limité. Au 7em étage en ville, vous pouvez acceuillir tout un ecosysteme d’insectes volants. (mais faite une croix sur les hérissons…)

Quelle surface minimum pour un potager urbain ?

1m, c’est toujour infiniment plus que 0… Donc la moindre parcelle utiliser est autant de production de légume possible.

  • A partir de 5m2 de jardin: vous avez de quoi vous amuser et faire quelques salades l’été.
  • Entre 10 et 20m2 de potager: vous de quoi faire de belles salades, et de belles économies.
  • A partir de 100m2 de jardin: ça commence à devenir serieux! Vous pouvez manger une bonne partie de l’été sur vos production de légumes.
Peut on cultiver des légumes en hauteur ?

Oui. Et au vu prix du m2 à Genève, vous avez tous interet à faire grimper un maximum de légumes pour gagner de la place au sol. En plus des tomates ou haricots qui grimpent naturellement, vous pouvez faire grimper concombre, melons, courges, épinards de malabar.

Consultez nos evenements, nous organisons régulierement des ateliers Jardiner dans un petit espace

Potager en bac ou en pleine terre ?

Les deux vont.

  • Potager en pleine terre: Le sol sèche moins vite. Et vous n’avez pas planches a acheter, donc du budget à allouer à autre chose.
  • Potager en bacs: C’est moins bas et c’est moins salissant pour les chaussures (très pratique dans les écoles). Signale bien les zones où l’on plante et les zones où l’on marche (très partique dans les jardins partagés)
Quelle profondeur de terre minimum pour un potager urbains ?

Plus y en à meilleure c’est…. Mais à partir de 30cm vous pouvez faire la plupart des « légumes feuilles » et haricots. Passé 40cm, vous pouvez cultiver tous les légumes.

A quel moment débuter un potager à Genève ?

En soit, le jardin, c’est toute l’année ! L’hiver les tailles et les commandes de graines. En mars, c’est le top départ des légumes primeurs au jardin (radis, oigons, petits pois…). Mi mars les semis de tomates ! Mi mai, tous les plantons rejoignent le potager pour le début de l’été.

Quelle surface pour etre autonome ?

Sachant qu’un etre humain consomme environ 1 Tonne de nourriture par an. Vivre uniquement des productions de son jardin nous semble etre une vue de l’ésprit… Donc pour tendre vers une forme d’autonomie allimentaire, comptez pour 3 personnes 1000m2 minimum, dont 300 m2 de serres. Et 15 à 30h de travail en moyenne par semaine. (planter, entretenir, preparation, cuisine, conserves…)

Nous préferons penser que chaque kg de nouriture produite sur place est tout autant de petrole economiser et de de nouriture saine et gratuite gagnée.

Est ce rentable d'avoir un potager urbain ?

Si vous avez 1m2, que vous y installer un goutte à goutte et une web cam pour le surveiller en bluetooth. Ca ne sera ni rentable ni meme ecologique… La rentabilité est exponetielle en fonction de la surface. En dessous de 10m, nous vous conseillons de cultiver des produits qui coutent cher à l’achat (aromatiques, tomates anciennes).

Au dessus de 100m2, on conseillera de cultiver des légumes nourricier et légume de garde (pdt, courges, fruits…)

Dans tous les cas, les légumes d’exeptions (en plus de ne pas etre donnés), se font de plus en plus rares sur les étalles. Et ça, ça n’à pas de prix !

Peut on faire pousser des légumes sans eau ?

Non

Meme si certaines plantes sont très douées pour aller chercher de l’eau en profondeur. Jusqu’a preuve du contraire une plante, ça ne fabrique pas d’eau…

Quel est le légume le plus productif ?

Si vous prenez au poids, c’est la patate douce et le taupinambour avec pas loin de 20kg/m2 !

Si vous considerez le prix, c’est probablement le basilic qui l’emporte. Avec un prix à la COOP qui approche les CHF 100/kg, vous pouvez vite rentabiliser le m2

Existe t il des cours de jardinage gratuit à Genève ?

Oui ! Rapprochez vous des associations de potagers urbains à Genève. Ils proposent régulièrement des ateliers gratuits. Regardez également notre page Evènement, nous proposons regulièrements des cours de jardinages gratuits et ouverts à tous.

Elèves

ateliers depuis sa création

Plantes cultivées en ville

Contact

Mickael Barcelo

Email: info@grainedecarotte.ch

Ulysse Klein
Ulysse Klein
2023-12-14
Super site mené par un réel passionné avec des valeurs fortes ! L'envoie est très rapide et les graines sont parfaitement emballé. Un réel plaisir de découvrir de nouvelles variétés grâce à Mickael. Merci encore et à bientôt !
Ti Je
Ti Je
2023-11-27
Un pro du potager ! Formateur passionné et passionnant qui donne envie d'en découvrir toujours plus.
Sylvie Leroy
Sylvie Leroy
2023-11-12
Magnifique challenge qui m'a permis de découvrir des variétés de tomates extraordinaires avec des couleurs étonnantes
goody monsoleil
goody monsoleil
2023-11-11
Un passionné du vivant et une sélection de graines de haute qualité Merci pour ton engagement et partage.
Laurence et David Denis
Laurence et David Denis
2023-11-07
Mickael est passionné et connaisseur. Nous avons pris des plants de tomates de courgette et se courge de sa sélection depuis on garde les graines et faisons repousser des plantons.
romain chevret
romain chevret
2023-11-07
Je recommande ++ Rapide, efficace, une connaissance incroyable et un choix tout aussi grand.
Magali Barcelo
Magali Barcelo
2023-11-06
Super, je viens de recevoir mes sachets de semences de tomates, avec une gentille carte et même un petit cadeau. Graine de carotte , il faut lui faire confiance, il a une quantité folle de variétés de tomates. Et j'apprécie son implication dans la transmission ,tant au niveau des écoles que des associations et jardins partagés. Merci encore. . Je ne saurais que conseiller
Daniel Whittle
Daniel Whittle
2023-11-06
Jardins pédagogiques pour les adultes et les enfants ! Graine de Carotte répond avec professionnalisme. Merci et bonne continuation !
coralie crevel
coralie crevel
2023-11-06
Des super variétés de tomates avec des couleurs et des goûts d'exception, des explications super. Merci