La tomate de A à Z – Conférence gourmande au Jardin Alpin – 21 Sept 2024

Saviez vous qu’il existe plus de 40.000 variétés de tomates?
Histoire, origines, culture, goût, couleurs… vous serez tout ou presque sur le légume star de l’été.
De toutes les formes, tailles et couleurs ; la tomate est devenue le symbole d’une biodiversité qui malheureusement n’est plus accessible, à moins de les faire pousser soi-même. Choix des variétés, méthodes de culture, entretien, en terre ou sur un balcon, variétés anciennes ou variétés modernes. Apprenez les bons gestes pour récolter des tomates aux saveurs disparues.

Conférence gourmande avec dégustation de plus de 50 variétés de tomates!

• Convient aux enfants, gratuit et ouvert à tous
• Date: Vendredi 21 sept de 10h à 12h
• Lieux: Jardin Botanique Alpin de Meyrin