Tomates Genève – des variétés anciennes, locales et pleines de goût

Redonner du goût aux tomates à Genève

À l’heure où les tomates industrielles ont envahi les étals, souvent sans saveur et cueillies bien avant maturité, nous avons choisi de revenir à l’essentiel : cultiver des tomates anciennes à Genève, pour le goût, et rien que pour le goût.

Notre projet est simple et profondément local : faire pousser des tomates paysannes, en pleine terre, sur sol vivant, sans produits chimiques ni engrais de synthèse. Chaque variété est sélectionnée pour ses qualités gustatives exceptionnelles, pas pour sa capacité à voyager loin ou à se conserver des semaines. Le résultat ? Des tomates qui ont du goût, juteuses, sucrées, parfumées… comme celles qu’on a presque oubliées.

Vous pouvez retrouver nos tomates fraîchement récoltées chaque semaine :

• Jeudi de 14h à 19h au marché de Carouge

• Vendredi de 15h à 18h30 à la ferme Terra Houblon

Venez goûter la différence. 

Des tomates anciennes cultivées à Genève pour leur goût, pas leur rendement, ni leur capacité à résister au transport

Nous cultivons des tomates anciennes à Genève, mais pas n’importe lesquelles : uniquement celles qui offrent une explosion de saveurs en bouche. Notre priorité ? Le goût, pas la productivité ni la capacité à supporter des kilomètres de transport. Parce que pour nous, une tomate doit être juteuse, parfumée, sucrée ou acidulée… pas calibrée pour la logistique.

Des variétés anciennes sélectionnées pour leurs saveurs

Chaque saison, nous choisissons des variétés rares, paysannes, souvent oubliées du grand public, mais reconnues pour leurs qualités gustatives exceptionnelles. Elles ont été testées, dégustées, comparées, et seules les meilleures méritent leur place dans nos jardins.

Parmi nos coups de cœur :

• Ananas Zébra : douce, fruitée, légèrement acidulée. Une explosion de couleurs et de saveurs

• Dancing Green Fingers : surprenante, croquante et sucrée, une vraie bombe de sucre

• Tulip : ferme et goutue, idéale pour la sauce et les tomates confites

Ces tomates anciennes de Genève sont faites pour être dégustées crues, en salade, là où leur parfum s’exprime pleinement.

Une culture artisanale, respectueuse de la vie du sol

Nos tomates poussent en pleine terre, sur sol vivant, dans le respect total de la nature. Aucune concession :
❌ Zéro pesticide
❌ Aucun engrais de synthèse
✅ Respect des cycles naturels et des saisons

Cette approche artisanale permet à chaque plant de développer ses arômes de manière optimale, tout en préservant la biodiversité microbienne du sol.

Envie d’en savoir plus ? Suivez notre série YouTube « Grow with me », où l’on documente pas à pas une saison complète de culture de tomates paysannes à Genève.

100 % local, 100 % plaisir

Nos tomates sont cultivées à quelques kilomètres de chez vous, à Genève, en circuit court. Récoltées à maturité, vendues dans la foulée, elles n’ont pas le temps de perdre leur fraîcheur.

C’est cette proximité qui fait toute la différence :

• Meilleure qualité nutritionnelle

• Zéro transport inutile

• Des tomates qui ont vraiment du goût à Genève

👉 Venez les découvrir sur nos marchés : elles n’ont rien à voir avec ce que vous trouvez en supermarché.

Où trouver nos tomates à Genève ?

Si vous cherchez à acheter des tomates anciennes à Genève, cueillies à maturité et pleines de goût, venez nous rencontrer sur l’un de nos deux marchés hebdomadaires. Nos tomates paysannes sont disponibles en direct, sans intermédiaire, au rythme des récoltes et des saisons.

Marché de Carouge – Tous les jeudis de 14h à 19h

📍 Adresse : Place du Marché, 1227 Carouge
🕒 Horaires : chaque jeudi de 14h à 19h

Le marché de Carouge est l’un des plus vivants et authentiques de Genève. On y retrouve une belle diversité de producteurs locaux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

C’est ici que vous pouvez acheter nos tomates anciennes à Genève, fraîchement cueillies le matin même. La sélection varie selon les récoltes 

À la ferme Terra Houblon – Tous les vendredis de 15h à 18h30

📍 Adresse : Chemin de la Chenallaz
Plan-les-Ouates, Genève 1257
🕒 Horaires : chaque vendredi de 15h à 18h30

Située à la campagne, à quelques minutes de Genève, la ferme Terra Houblon est un véritable havre de nature. Ils y cultive une grande diversité de légumes,  et surtout… une impressionnante collection de piments !

Dans ce cadre rural et accueillant, vous pouvez venir acheter nos tomates anciennes en direct du champ, en discutant avec nous autour de nos variétés préférées. Cette vente de tomates paysannes à Genève, en plein air, vous permet de découvrir des légumes de saison, mais aussi d’échanger avec les producteurs.

Nos tarifs – un prix juste pour des tomates d’exception

Nos tomates paysannes à Genève sont vendues à CHF 10.– le kilo. Ce tarif reflète à la fois la qualité exceptionnelle de nos fruits, notre engagement pour une agriculture respectueuse du vivant, et la réalité de notre modèle de production artisanale.

Un prix qui respecte la terre, le goût et le travail humain

Contrairement à la tomate standardisée de la grande distribution, nos variétés anciennes sont sélectionnées pour leur saveur, pas leur rendement. Elles sont cultivées :

• à la main, en pleine terre,

• sur un sol vivant, sans pesticides ni engrais chimiques,

• en respectant les rythmes naturels des saisons, pas de serre chauffée, ni de tomates hors saison

• et récoltées à maturité, chaque semaine, avec soin.

Tout cela demande du temps, de l’attention, et surtout une production à petite échelle. C’est ce qui fait la richesse de nos tomates — mais aussi leur rareté.

Une qualité qu’aucune tomate industrielle ne peut égaler

À CHF 10.–/kg, vous ne payez pas seulement un fruit, mais une expérience gustative authentique, un soutien à l’agriculture locale, et un lien direct avec le producteur.

Nos tomates ne voyagent pas sur des centaines de kilomètres, ne mûrissent pas en chambre froide, et ne sont pas calibrées pour tenir trois semaines en rayon. Elles sont là pour vous réconcilier avec le vrai goût de la tomate.

Nous ne cherchons pas à concurrencer les supermarchés. Nous proposons une alternative, vivante, savoureuse, locale — pour celles et ceux qui veulent remettre du sens dans leur assiette.

Image du marché à Carouge

Rejoignez la communauté des amoureux de vraies tomates à Genève !

Vous aussi, vous en avez assez des tomates fades et sans âme ? Venez goûter la différence. Chez nous, chaque fruit est unique, cultivé avec soin, et surtout… rempli de saveurs oubliées.

🍅 Venez découvrir les vraies saveurs de la tomate paysanne :

Retrouvez-nous au marché, échangez avec nous, goûtez, comparez… et tombez amoureux des tomates anciennes de Genève.

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on vous emmène dans les coulisses, du semis à la récolte, avec notre série vidéo « Grow with me ». Une manière de vivre la saison comme si vous étiez au jardin avec nous.

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À très bientôt au marché — ou derrière l’écran ✨