Le potager des Berges de Vessy
Un potager scolaire unique à Genève au service des sciences du vivant
Un sol vivant, au cœur du système de production et du programme d’enseignement
Créé en 2018 par Slow Food, Graine de Carotte reprend la gestion du potager pédagogique des Berges de Vessy en 2020. Ce projet d’école est progressivement devenu un projet de ville. Aujourd’hui ce Potager scolaire est un exemple à Genève. Il accueil tous les élèves de 4P des écoles de la commune de Veyrier. Soit près de 200 élèves chaque années !
Un potager scolaire pour tous les enfants de la commune
Grace à ce tournus, à terme, tous les élèves de la commune auront suivie le programme de Graine de Carotte.
Avec un intérêt tout particulier sur la nature du sol, en seulement 3 ans, les élèves ont pu littéralement transformer le sol du potager.
Le principe ici est de nourrir la biologie du sol pour permettre aux plantes de s’alimenter dans celui ci.
Généreusement offert par les espaces verts de la commune de Veyrier, chaque années c’est pret de 5Tonnes de sapin de noel broyer qui est épandu sur le terain. settings.
Un potager scolaire « au naturel »
Cette manière de cultiver permet:
- – De stocker prêt de 10T de co2/an
- – D’offrir un habitat pour la biodiversité
- – Une fertilisation sans produit de synthèse
- – De ne pas utiliser d’insecticides
- – Limite grandement l’utilisation d’eau
- – D’obtenir des récoltes spectaculaires !
Un potager scolaire mutualisé: « c’est faire plus avec moins ! »
Ce potager mutualisé regroupant 3 écoles est pour nous un model. L’exemple qu’il est possible de faire toujours plus avec un minimum de ressources.
En mutualisant le site pour 3 écoles, hormis la logistique liée aux déplacements des classes, ce model ne présente que des avantages:
- Un grand espace
- Plus d’espace par classe
- Meilleure répartition des zones (communes et par classes)
- Possibilité de jongler avec les récoltes des différentes zones (donc moins de gaspillage)
- Un seul lieu pour stocker tous le matériel
- 3 X Moins de matériel
- 3 X moins de déplacement pour les arrosages en été
- Plus de présence sur le jardin et donc de plus belles cultures
En moyenne, ce potager scolaire produit près d’une tonne de légumes par an !
Un model que ne souhaiterions reproduire partout dans le canton de Genève.
En 2023, c’est Simon Thurnherr qui prend la gestion du potager des berges de Vessy !
Et au vu du résultat, on peut dire que la releve est assurée!
Les semis à l’école
Cette année, l’accent à été mis sur la production des plants. Grace à une méthodologie simple et efficace, les élèves ont réussi à produire des plantons magnifiques!
Sur les 2000 plantons, 500 ont étés distribués aux élèves, les 1500 autres ont étés utilisés pour allimenter le potager scolaire.
En 2024 le potager scolaire accueille une mare
Avec l’aide de l’association Karch-GE, nous avons entrepris de créer une zone humide dans le jardin. Cette mare aura pour but d’accueillir une riche biodiversité. Certain de ses habitants (comme les libellules ou les crapaud) auront un role bénéfique de protection des cultures.
Mais au delà de ça, la mare aura un rôle pédagogique. Montrer à échelle miniature la complexité du vivant !
Si vous voulez en savoir plus sur les mares, on vous conseil de lire notre article sur le sujet
Ici la mare qui sera terminée d’etre construite par les élèves en 2024
La suite des aventures du plus beau potager scolaire de Genève arrive !.. patience….
Un grand bravo aux élèves pour ce model de réussite qui ferait pâlir grand nombre de jardiniers. Nous remercions également la commune de Veyrier et les SIG pour leur soutien sans faille.
Pour découvrir le site et activités aux Berges de Vessy
Nous n’oublions pas remercier les enseignant(e)s pour leur investissement dans le beau projet.
Pour en savoir plus sur les interets des potagers scolaires, consultez notre article ici
