par Mickaël Barcelo | 22 octobre 2024 | News, Techniques de culture
Avant de commencer : Le potager de votre voisin est plus vert ? Les légumes y poussent plus vite ? Vous trouvez que votre jardin commence à s’essouffler, que les légumes y poussaient mieux il y à quelques années ? Améliorer la fertilité du sol, c’est possible....
par Mickaël Barcelo | 14 octobre 2024 | News
Sauce piments fermentés : Comment cuisiner les Carolina Reaper Les Carolina Reaper sont connus pour être l’un des piments les plus forts au monde, attirant les amateurs de sensations fortes et de saveurs intenses. Préparer une sauce piments fermentés avec ces...
par Mickaël Barcelo | 14 octobre 2024 | News
Fermented chilli sauce: How to cook Carolina Reapers Carolina Reapers are known as one of the world’s hottest chillies, appealing to lovers of thrills and intense flavours. Making a fermented chili sauce with these peppers is a great way to soften their potency...
par Mickaël Barcelo | 13 septembre 2024 | News
Festi’rouge : Le Premier Concours de Mangeur de Piments à Genève Si vous pensez que manger des piments, c’est déjà une aventure en soi, attendez de découvrir le Festi’rouge, le tout premier concours de mangeur de piments à Genève ! Préparez-vous à...
par Mickaël Barcelo | 13 septembre 2024 | News
Festi’rouge: Geneva’s First Chili Eating Contest If you think eating chillies is an adventure in itself, wait until you discover Festi’rouge, Geneva’s very first chilli-eating competition ! Get ready to see faces flushed, tears shed (from...
