L’histoire de la tomate

L’histoire de la tomate

 Origine de la tomate : Tiré du nom Aztèque TOMATL, elle est en réalité originaire du Pérou où elle était cultivée sous le nom de pomme du Pérou. Introduite en Espagne au XVIème siècle par les conquistadors, elle arrive en Italie, à Naples, en 1544 sous le nom de...
L’histoire de la carotte

L’histoire de la carotte

Comme tous les légumes qui composent nos assiettes, la carotte à bien évoluée pour passer de la carotte sauvage à nos carottes modernes. On vous explique ici l’origine de la carotte ainsi que son parcours au fil des deniers siècles. Botanique : De la famille des...
L’histoire de la carotte

The story of the carrot

Like all the vegetables on our plates, the carrot has evolved from the wild carrot to our modern-day carrots. Here we explain the origins of the carrot and its evolution over the centuries. Botany : A member of the Umbelliferae family (which produces umbrella-shaped...