C’est quoi les « tomates bleues »

C’est quoi les « tomates bleues »

  C’est quoi une tomate bleue (ou tomate indigo) ?   Les tomates Indigo sont des variétés de tomates à l’apparence unique, caractérisées par une peau foncée et brillante qui peut être de couleur violette, bleue ou noire. Ces tomates sont également connues...
L’histoire de l’edeleweiss

L’histoire de l’edeleweiss

    Botanique :   Plante vivace au feuillage caduc (elle vit plusieurs années mais perd ses feuilles en hiver)De la famille des astéracées. Elle vie entre 1700m et 3000m d’altitude (mais pousse très bien sur nos balcons à Genève). Plante protégée en...
L’histoire de la tomate

L’histoire de la tomate

 Origine de la tomate : Tiré du nom Aztèque TOMATL, elle est en réalité originaire du Pérou où elle était cultivée sous le nom de pomme du Pérou. Introduite en Espagne au XVIème siècle par les conquistadors, elle arrive en Italie, à Naples, en 1544 sous le nom de...
L’histoire de la carotte

L’histoire de la carotte

Botanique : De la famille des ombellifères (qui font des fleurs en forme d’ombrelle), la carotte est une plante bisannuelle. Elle a besoin de 2 ans pour faire une fleur.   La première année, la carotte fait des réserves d’énergie dans sa racine. Après...